高密市场监督管理局开展粉条粉丝食品生产企业专项检查

日期: 2024-07-03

作者: 企鹅电竞直播在线直播观看免费版

  央视3.15晚会曝光了河南禹州粉条问题后，高密市场监督管理局格外的重视、迅速反应，结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，对我市粉条、粉丝食品生产企业和以粉条粉丝为原料的食品生产企业组织专项检查。

  此次专项整治行动的重点有以下几个方面：一是是不是真的存在掺假掺杂，不如实标示标签配料表，生产“三无”产品情况；二是粉条粉丝生产的基本工艺配方、原辅料采购、出厂检验等加工制作全过程，是否制定食品配方，配方是否包括使用的原辅料及食品添加剂的名称和使用量等；三是食品添加剂的使用是不是满足《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）的规定；四是原料及添加剂的购进是不是满足食品安全国家标准；五是对淀粉原料中的铝含量检验指标是不是达到国家标准，有无超范围、超限量使用含铝食品添加剂。

  经查，未发现掺假掺杂、不如实标示标签配料表、生产“三无”产品等情况，对于检查中发现的生产车间卫生差、库房原辅料未离墙离地存放，成品库成品摆放混乱等问题要求企业限期整改，并进行复查。

  下一步，高密市场监督管理局将继续加大对粉条、粉丝生产企业的监督检查力度，严厉打击非法添加、假冒伪劣等违反法律法规行为，为广大市民营造一个安全放心的消费环境。