【48812】3·15晚会点名河南禹州5家企业用木薯粉制造红薯粉条
时间: 2024-07-22 05:53:15 | 作者: 超细粉加工设备
产品特点
新京报讯（记者 王思炀）3月15日晚，央视3·15晚会曝光了河南省禹州市夏都三粉厂、锋范农副产品、豫康三粉加工厂、禹鑫粉业、瑞田农副产品5家企业用木薯粉、玉米粉替代制造红薯粉条、山药粉条的行为。
视频画面中，河南省禹州市桐树张村几百亩的空地上晒满了粉条，禹州市夏都三粉厂出产车间内，出产环境脏乱差，出产工人将倒在地上的“质料”放入有污渍的搅拌机。据该企业担任人表述，这些质料是木薯淀粉，也是其出产红薯粉条的实在质料。因为木薯淀粉黏性高，出产的悉数过程中还会参加15%左右的玉米淀粉缓解黏度，此类产品被当地称为“通货”。厂家如此替代的原因首要在于本钱。商场上，木薯淀粉的价格为1.8元/500g，红薯淀粉为4元/500g，价格相差一倍之多。
禹州市夏都三粉厂担任的人介绍，每天厂家能够出产5吨这样的木薯粉条，大多被作为红薯粉条出售出去。这类产品一般都不做任何包装，直接发给批发商，有时包装袋上会写“红薯粉条”，曾经更是会写“纯红薯粉条”。而在央视“3·15”晚会中，被点名有相似用木薯粉、玉米粉替代红薯粉的厂家还有禹州市锋范农副产品有限公司、禹州市豫康三粉加工厂、禹州市禹鑫粉业有限公司等。
其间，禹州瑞田农副产品有限公司出产的铁棍山药粉条实践山药粉只占20%，其他用木薯粉替代，但包装上却一点点没有木薯粉字样。在其产品电商界面，则写着“回绝掺假，100%纯粉”。
3月15日晚，新京报记者针对上述事情致电河南省禹州市商场监督管理局，截止至发稿前，电话没有接通。
新京报记者发现，我国冲击侵权冒充工作网曾有文章显现，顾客区分粉条是否是纯红薯粉制成，可从经过“问、观、尝、烧”几点判别。红薯粉本钱比较高，一般市面上价格特别低的粉条不太可能是用纯红薯粉做的；纯红薯粉条色泽通透、发亮，假的红薯粉条色彩发乌；干吃纯红薯粉条时，会有一丝红薯幽香，煮的时分会散发出红薯特有香味，口感滑爽；用打火机烧一节纯红薯粉条，烧完会成为细末，一吹就能吹散，假的红薯粉条烧过会变成一缕细丝。
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