【48812】沿河：小红薯变身致富“金丝线”
时间: 2024-07-11 09:20:49 | 作者: 超细粉加工设备
产品特点
近来，笔者走进坐落淇滩镇的沿河会玲土家苕粉加工厂，只见工人们正忙着拌和、切开、暴晒红薯粉。
在夹石镇黄泥村，乡民张六娥告知笔者，曾经我们种红薯大多数都是用来喂猪，少部分自家加工成红苕粉，我们都觉得红薯是不值钱的“土疙瘩”。现在，村里有了红薯粉加工厂，不光能够将自家红薯淀粉卖给加工厂，并且自己也能够来加工厂加工红薯粉。2023年，她家栽培了1万余斤红薯，经济收入一下提高了好几倍。
通过加工的红薯，由“土疙瘩”变成了乡民增收的“金疙瘩”。下一步，沿河将持续带动大众栽培红薯，开展好红薯粉特色产业，逐渐的提高大众收入。（文/图 杨洪、薛周雨、周伟）
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