【48812】王连大街老品牌“客岭粉条”开工出产
时间: 2024-07-11 09:20:32 | 作者: 超细粉加工设备
产品特点
“今日的气候不错，挺上干的，估量有两个日头粉条就晒好了。”粉条厂大院的晒场里，工人们将刚刚从化冰机上下来，还带着水的新鲜粉条推到晒场，然后将其挂在晾绳上摊开暴晒。
在包装车间里，工人们将现已暴晒好的粉条进行分拣、包装。与此同时，已有不少客商景仰前来，等待着将包装好的粉条运走。
“客岭粉条”是当地的老品牌了，在上世纪50年代，王连大街以客岭村为中心的粉条加工工业一度家喻户晓。现在的粉条出产，仍然采取了传统工艺，原产地红薯，通过洗净、打浆、晒粉、暴晒等10多道冗杂的工序，才出产出劲道爽滑的粉条，有着杰出的口碑。
据悉，粉条的出产有着较强的季节性，在秋天收成了地瓜之后会打浆发酵，而合适制造粉条则只要冬天的几个月。此次元旦开工出产后，仅会继续半个月的时刻。
“针对新年前大家伙备年货的高峰期，咱们方案先出产2万公斤粉条，满意市场供应，接下来在新年之后，将再出产2万公斤，估计将给村团体带来12万元的纯收入。”客岭村村委会副主任刘海堂说。
近年来，王连大街的村庄特色工业遍地开花，除了客岭村的粉条之外，东岛村的豆腐、刘家庄的面粉、王家庄的花生油等都在赶紧出产，活跃抢抓节前市场需求量大的关键，完成增产增收，走出一条条村庄复兴的阳关大道。（Hi威海客户端记者 王志强 通讯员 盛青 柳清芮/文 王志强/图）总编辑：殷洪军
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