【48812】河津张家堡村：纯手工红薯粉条走俏商场
时间: 2024-07-08 00:10:55 | 作者: 超细粉加工设备
产品特点
新春刚过，河津市僧楼镇张家堡村新建成的红薯粉条加工厂就忙活开了，乡民们在这里运用农闲时刻制造红薯粉条。传统红薯粉条加工已成为村里脱贫致富的重要途径。
这里是河津市僧楼镇张家堡村红薯粉条加工厂的出产车间，现在乡民们正在用传统方法加工红薯粉条，各个工序都有条有理，出产车间一派繁忙的出产现象。
加工厂虽不大，却是一派红红火火的繁忙现象。屋外一排连着一排处处都是晶莹剔透、金黄如玉的粉条，看着着实让人高兴。张家堡村是河津市2018年的一个省级建档立卡贫困村，在扶贫作业中，村里调整农业工业系统，将红薯栽培定为脱贫工业，规划上去今后，为了延伸工业链，持续向土地要效益，村里又建设了红薯加工厂。素日里能够加工红薯粉，腊月里做粉条，现在有十几户乡民在这里打工作业。
我首要在厂里担任取舍，裁粉、剪粉、收拾粉条，一天大约能挣五六十块钱。这份作业我也十分满足，也在自己家门口，钱也挣了屋里也招待了，孩子们也管了，白叟也管了，很便利。
记者了解到，为保证红薯粉条的质量，加工厂里用的满是本年地里种的红薯，除了清洗、破坏红薯和拌浆运用机器外，从热水下锅到凉水出条，从上杆、入坑到夜里泼水冰冻，从天然暴晒到彻底干透、最终打捆包装全部都是纯手工，给大众供给的是地地道道的老滋味，因为质量上乘，再加上乡亲们都纷繁来帮衬，所以销量很好。
产值一天绝大多数都是一千多斤、两千斤，销量这几天便是旺季，包含很多客商求过于供，还有一些少数开端发到北京、太原。
购买这些粉条用于咱们员工的食堂运用，这个粉条遭到咱们当地大众的共同好评，咱们企业也乐意活跃收购，给乡民们贡献一份爱心力气。（修改：赵煊 责编：刘柯均 值勤主任：梁晋娟）
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