河南安阳林州：延伸农业产业链 绘就乡村共富新图景
时间: 2024-07-03 08:39:56 | 作者: 企鹅电竞直播电视版
产品特点
这几日，河南省安阳市林州市姚村镇大池村的粉条加工厂内很是热闹，前来加工粉条的顾客络绎不绝。工厂内机器轰鸣，一团团白色的淀粉原料，缓缓滑入滚烫的沸水中，顷刻间变成粗细均匀、颇具韧性的浅褐色粉条。工厂外，做好的红薯粉条正在进行晾晒，工人们不时地穿梭其中进行翻晒，这也成为了冬日乡村里一道独特的风景。
“大池村的粉条加工工艺我们信得过，加工出来的粉条品相好、口感佳，很受顾客喜欢。”林州市合涧镇种粮大户李元年年都会来这里加工上万斤粉条，将红薯加工成红薯粉条，提高了农产品附加值，收入也更高。“你们别看这些细粉条，加工起来相当不易，要经过清洗、粉碎、沉淀、控水、晒粉、打芡、和粉、添瓢、漏条、下锅、盘条、冷冻、晾晒等一系列工序。”眼下正值粉条加工高峰期，工厂负责人原珍文每天都忙得脚不沾地，“我们采用的是传统工艺，做出来的粉条纯天然无添加，口感顺滑，每年这时候都有很多新老顾客过来，基本每天都要加工4000余斤红薯粉。”
2014年，原珍文看准了家乡红薯加工的商机，盘下了村里闲置的汽配厂房，购置了全套设备，实现了“红薯变粉条”的一条龙服务。小小的粉条加工厂，不仅盘活了村里的闲置资源，提高了农产品的附加值，还带动了村民就业。目前，加工厂有20余名工人，人均每天收入200元左右。守着家门口就能有一份不错的收入，工人们都很满意。
延伸农业产业链，才能让特色农产品走得更远。近年来，林州市以农业产业体系调整为抓手，做大做强优势产业，大力培育农业有突出贡献的公司、家庭农场、农民专业合作社等新型经营主体，引导其与基地、农户有效对接，延伸产业链条，对农产品做深加工，增加附加值，有效促进农业增效、农民增收。
在林州市横水镇，贤达人士回乡创办企业，发展全链条红薯深加工产业，建成了豫北地区顶级规模的红薯种植加工基地。通过“公司+合作社+农户”的发展模式，带动全镇种植红薯2万余亩。公司生产的酸辣粉、粉条、皮渣等产品深受消费者喜爱，产品远销全国各地，把小红薯做成了大产业，带领群众走上了致富路，助力了家乡产业振兴。
东姚镇充分的发挥地域特色，发展小米特色产业，不断壮大“洪河小米”品牌，联合河南农科院农副产品研究所成功研制并推广“有机小米”“富硒小米”等系列品种，通过“公司+合作社+农户”生产经营模式，带动村级合作社连片种植、规模发展，打造出万亩优质谷子种植基地，形成了以种植、收购、加工、贮藏、销售为一体的产业链条。
“我们每年签约订单农户8000余户，种植谷子1.5万亩，有效拉动区域经济发展。”东姚洪河米业有限公司董事长刘迷存说，公司创新开发小米市场和新的产品形态，积极研发小米精深加工关键技术，集“研—产—销”链路于一体，在种植育种、仓储加工、产品研制、渠道营销、品牌打造等所有的环节发力，研发了绿小米、金小米、石碾小米等各式各样的小米以及小米醋等产品。公司还投资新建了小米锅巴生产加工项目，产品已面向市场销售，进一步延长了产业链条，助推了乡村产业振兴。
据悉，林州市现有省、市有突出贡献的公司31家，家庭农场99家，农民专业合作经济组织500多个。投资10亿元建成10万平方米省级农业产业园，7家企业入驻投产，带动小米、花椒等8个万亩基地规模化发展，从田间地头不断延伸拓展农业产业链，打造果蔬、食品、药材等特色农业全产业链，推动农业高水平质量的发展，绘就乡村产业振兴新图景。（杨煜 李瑞）
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