【48812】漏瓢工艺的红薯粉条机在实践加工中要注意些什么问题？
时间: 2024-07-02 04:24:33 | 作者: 企鹅电竞直播电视版
产品特点
选用传统漏瓢式工艺出产粉条，设备投入小、粉条口感好，而深受加工户们的喜欢。
1.运用的设备相对简略，很多人工操作环节，需求有经历的加工师傅，不然制品质量不稳定。
2.劳动强度大、用工人数多。淀粉打芡、拌和、洗粉、搓粉、晾粉、开粉需求人工完结。
3、传统漏瓢式粉条出产有必要增加明矾，一定要操控明矾的增加量，超支会有严峻的处分。
工艺流程不变，但大部分加工环节都可被机器替代，主动完结打芡、拌和、和浆、冷冻、开粉，几乎再便利不过。
工程案例
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