【48812】安顺这家公司制造的红薯酸辣粉获金奖了！
时间: 2024-07-29 00:07:15 | 作者: 粗粉加工设备
产品特点
近来，在2021我国特色旅游产品大赛上，贵州绿薯青山农业开展有限公司的“绿薯仁家”红薯酸辣粉在全国一万多个产品中锋芒毕露，荣获金奖。
在西秀区宁谷镇张家井村，记者走进贵州绿薯青山农业开展有限公司，一见面，公司董事长欧兴华快乐地对记者说：“证书正在送往安顺的路上，我带你们去看看获奖产品的加工流程。”
记者跟从欧兴华来到“绿薯仁家”红薯酸辣粉的加工厂，出产线上，工人们正繁忙地分拣、收拾酸辣粉的粉饼，进行传送、装盒等。
“这是咱们2020年引入的价值2000多万元的出产线，专门进行淀粉深加工，出产酸辣粉、红薯粉条等产品，一天能够出产15吨粉丝粉条。”欧兴华边走边介绍。
在贮藏车间，包装好的产品、套餐礼盒规整摆放，等候货车把它们运往全国各地。
据了解，原本在建筑行业打拼的欧兴华是宁谷镇张家井村和干河村的“工业村长”，他经过造访村干部大众、剖析土地资源及区域优势、约请农业专家到现场调查等，策划开展工业进行“造血”式帮扶。2019年，一个总投资1.5亿元，集红薯种苗培养、栽培、加工、研制、出售为一体的贵州绿薯青山农业开展有限公司落户张家井村。
2019年5月注册建立公司并开工建造，年末第一条淀粉出产线月第二条淀粉深加工出产线年开足马力出产淀粉、酸辣粉、火锅苕皮等10余种红薯精深加工产品，深受商场欢迎，今年仅上半年产值就达2000多万元。
欧兴华说：“张家井村自然环境优胜，水土资源条件好，咱们在这里有自己的红薯栽培基地，并发起周边农户栽培，产出的红薯质量好，口味甜美，把红薯加工成淀粉，再进行淀粉深加工，现已获得了有机食物认证。”
据了解，经过“公司+协作社＋农户”的运营方法，贵州绿薯青山农业开展有限公司在安顺开展了1万多亩红薯栽培基地，在全省范围内共开展2万多亩。公司一致购种育苗，再发放给协作社、农户栽培，待红薯老练，以高于商场价、8毛钱/斤的价格进行收买，不只促进了工业高质量开展，一起带动宁谷镇周边200多户农户增加收入。此外，该公司还为当地栽培户做专业培训，延聘他们到工厂务工，让他们就近工作。
张家井村乡民彭春琼和记者说，村里没有开展红薯工业曾经，全家的收入都靠自己和老公打零工或做点零星的农活挣取。
“自从一年多前来到厂里上班，我有了安稳的收入，公司包吃包住，现在每个月拿到手的薪酬有3100元。”彭春琼说。
据悉，公司已和贵州大学、安顺学院签订了战略协作协议，正在研讨从红薯中提取叶酸、黄酮、红薯蛋白等成分，制造保健品和护肤品。一起，为了进一步延伸工业链条，近段时刻，该公司正在赶紧研制新产品、晋级新包装，产品晋级后品类将到达20多种，包装将更年轻化，商场将愈加宽广。
“习在庆祝我国建立100周年大会上的重要讲话让我备受鼓动，公司将贯彻落实好习‘七一’重要讲话精力，进一步着眼科技赋能和品牌刻画，不断的进步农产品附加值，助力村庄复兴。”欧兴华说。
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