【48812】周寨镇：手艺粉丝变成致富“金丝”
时间: 2024-07-09 02:31:22 | 作者: 粗粉加工设备
产品特点
本报讯 眼下正是红薯粉丝加工的黄金时节，在砀山县周寨镇粉丝加工工业园双合食品公司的暴晒场所，正忙着暴晒粉丝，摊开、挂晒、抖散、翻转，方法熟练，忙得不亦乐乎。一杆杆粉丝悬挂在暴晒场，晶莹剔透，非常美观。
“现在天冷了，粉丝加工也进入旺季。现在咱们一天能出产100多吨粉丝，每吨价格在7000元左右，首要销往广州、重庆、东北三省以及上海、北京，均匀一年纯收入在300万元。”双合食品公司担任人侯文彬告知记者。
据介绍，周寨镇有栽培红薯并手艺加工成粉丝的传统，当地红薯质量好，粉丝出产规模大且质量开展要求高，粉丝产品一向遭到顾客的喜爱。一根粉丝要经过净化淀粉、流淀粉水、出粉、冷冻、水冲冰再暴晒等十几道工序才干完结，整个出产制造的过程需求很多工人，也带动了邻近乡民工作，粉丝加工成为当地农人冬闲增收的支柱工业。
“现在地里没什么活了，我就到工业园来打工，首要担任暴晒和收粉丝，一天能挣200多块钱，还能照料家里，比出去打工强。”家住邻近的乡民刘兰芝告知记者。
“经过大力拔擢粉丝工业高质量开展，现在工业园已有粉丝加工公司20余家，带动周边4000多名农户完成家门口工作，构成集栽培、加工、包装运送、电商出售于一体的工业链。现在，粉丝加工渐渐的变成了带动大众增收致富的特色工业。”砀山县周寨镇相关担任人说。
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