【48812】焦香五花肉、软糯苕皮加爽脆萝卜干 回锅肉新风味来袭!
时间: 2024-07-08 00:10:27 | 作者: 粗粉加工设备
产品特点
今日我要和咱们伙儿一起来共享一道让我骑虎难下的美食——苕皮回锅肉！这道菜将苕皮的软糯、五花肉的焦香以及萝卜干的脆爽完美交融，简直是味蕾的极致享用！
首要食材：五花肉：肥瘦相间，焦香四溢；苕皮：软糯可口，进口即化；蒜苗：增加一抹新鲜绿意
1、预备五花肉：将五花肉洗净，参加生姜、料酒、大葱、花椒和少量盐，煮熟后捞出放凉，再切成诱人的薄片备用。
2、煸炒五花肉：起锅烧油，待油热后放入五花肉片和花椒，小火煸炒至五花肉悄悄弯曲，炼出香醇的油脂。
3、炒香配料：接着参加切好的姜蒜和萝卜干，大火快速翻炒，直至炒出红油，满屋飘香。
4、参加苕皮：随后放入苕皮，悄悄翻炒至苕皮变软，与五花肉和配料充沛交融。
5、调味出锅：最终参加蒜苗和小米辣提高香味，再放入适量的盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀后即可出锅装盘。
每次品味这道苕皮回锅肉，都让我似乎置身于美食的海洋中。五花肉的焦香与苕皮的软糯相辅相成，再加上萝卜干的爽脆口感，真是让人骑虎难下！这道菜不只美味可口，还充满了家的温馨和美好滋味。激烈推荐给咱们测验！
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