【48812】宁波夏至风俗吃什么 吃饼、吃粉食、喝绿豆汤

日期: 2024-08-05

作者: 企鹅电竞直播在线直播观看免费版

  导语：夏至仍是我国最早的传统节日之一，清代之前的夏至日全国放假一天，回家与亲人聚会畅饮，我市民间还流传着吃“夏至面”的风俗。那么浙江宁波夏至风俗吃什么呢? 每年到了夏至这一天，宁波不少当地都有吃面、吃饼的习气。依照传统风俗，夏至日当天，宁波桑洲镇的田洋卢村，家家户户都做起了汤包、麦饼之类的粉食。

  夏至节气快到了，宁波人老根柢民间还流传着吃“夏至面”的风俗。“冬至汤团夏至面”。但这个面一般是不吃比较热的汤面，而是吃各式各样的杂锦炒面或凉拌面的。夏至吃面并不是北方独有的风俗，包含宁波在内的全国大多数当地都有这个风俗。只不过现在这个传统风俗渐行渐远，现已淡化罢了，所以许多宁波市民也都不了解了。

  夏至节气迎来，宁波各式的粉食也纷繁出炉。宁波桑洲镇乡民熟练地把和洽的面粉往平底锅上一糊，软软的面糊饼就成型了。然后把各种炒制好的食材混起来，用饼一裹就可以吃了，土话叫麦饺筒。宁波桑洲镇村里的白叟介绍说，每年这个时节，新麦收成，各家各户都要吃些粉食来庆祝丰盈。这个传统现已连续了上千年。

  宁波人一般从夏至起开端防暑，夏至风俗有熬点绿豆粥、吃点冰木莲来避暑的习气。俗话说“热在三伏”，夏至白天最长，光照时刻多，气候逐步开端酷热，但由于太阳视点最高，挨近地表的热量还在持续积储，还不是一年中气候最热之时。气候网提示宁波市民，夏至时节，气候酷热，市民外出要采纳防晒办法，防止长时刻在阳光下曝晒，可穿淡色或素色服装，戴遮阳帽或打遮阳伞;平常多喝水，特别是盐开水，贴身带着防暑药物，如人丹、清凉油、风油精等。

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