【48812】浙江平阳炒粉干炒出技术带头人

日期: 2024-07-30

作者: 企鹅电竞直播在线直播观看免费版

  “没想到，炒粉干还炒出了技术带头人。”近来，浙江省温州市平阳县初次举行平阳粉干烹炒制造专项技术大赛，引来近百名厨艺高手尽显身手。

  平阳炒粉干，是家喻户晓的当地特征美食。伴随着焰火升腾，技术大赛前三名选手被颁发“平阳县技术能手”和“平阳县职业技术带头人”荣誉称号。

  一起，平阳还正式对外发布“平阳炒粉干”劳务品牌及门店Logo。据悉，平阳下一步还将加大专项技术训练，力求打造平阳版“沙县小吃”。

  做大做强“平阳炒粉干”特征劳务品牌，是平阳“技术赋能村庄”的缩影。作为山区县，平阳特征工业很多，块状经济特征显着，但技术人才缺少、断层、丢失等问题，也成为村庄展开的最大限制。

  “村庄复兴，技术先行。”平阳县人力社保局局长林初潮介绍，近年来，平阳大力推动县域技术型社会建造，坚持技术链和工业链相结合，因地制宜打造了一支沉得下、留得住、能管用的村庄技术人才队伍。到现在，平阳全县技术人才总量达13.54万人。

  步入平阳县鸣山村，塘河沿岸的步道长亭醒目地挂着“工匠长廊”牌子，扫一扫沿途的二维码，就能检查当地十余位技术大师简介及工艺著作。

  搭渠道聚资源，把能工巧匠“引回来”。平阳依据当地文明根由和工业特征，构建“一镇一村一品牌”技术展开系统，孵化出一系列“技术+特产”“技术+文旅”的“技术型村庄”。如千年古村鸣山村，着力打造“技术+非遗”特征品牌，引入平阳蛋画、古瓯窑、剪纸、雕琢、特征糕点等20多个非遗项目和传承人，现在已打造成为省历史背景和文明村落维护要点村，每年招引游客超5万人次。

  技术人才聚起来，也得服务好。安身当地需求，平阳立异推出“技术+工业链”比赛准则，展开茶叶加工、宠物护理、“三农”直播带货达人等特征工业技术大赛，一年培养高技术人才1200余人。一起，立异粉干烹饪制造、月子餐制造等地方特征专项训练工种，自主开发塑料编织工、服装平面制版工、饲料加工工等专项才能查核题库，经过因地制宜高效育才，到现在，已经过平阳地方特征工种点评技术人才11280人。

  据统计，到本年上半年，平阳经过技术赋能添加村庄工作岗位1200余个，助推技术型村庄培养村乡民人均增收4000元。（殷诚聪 赵哲璐）

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