加快打造桂林米粉百亿元产业 推动工业高质量发展

日期: 2024-07-22

作者: 企鹅电竞直播在线直播观看免费版

  关于桂林市全市与市本级2020年预算执行情况和2021年预算草案的报告

  桂林市第五届人民代表大会财政经济委员会关于桂林市2020年国民经济与社会持续健康发展计划执行情况与2021年国民经济与社会持续健康发展计划草案的审查结果报告

  桂林市第五届人民代表大会财政经济委员会关于桂林市全市与市本级2020年预算执行情况和2021年预算草案的审查结果报告

  一条漓江成就了一座桂林城，一碗米粉留住了一世情缘。无论世事如何变迁，桂林米粉一直都是桂林人记忆深处不变的乡愁。

  5月24日，国务院公布了《第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录》，我市申报的“米粉制作技艺（桂林米粉制作技艺）”榜上有名。此次入选国家级非遗，标志着桂林米粉得到了国家层面的高度认可和重视，对我市打造桂林米粉百亿元产业是一个重大利好。

  为了推动桂林米粉产业转型升级和高水平质量的发展，加快工业振兴，7月7日，临桂区人民政府与深圳网聚投资有限责任公司战略合作暨桂林三养胶麦生态食疗产业有限责任公司与湖南肆壹伍私募股权基金企业、杭州众海云天股权投资合伙企业、陈克明食品股份有限公司、广西青蓝投资有限公司投资合作签约仪式在宏谋大酒店举行。本次活动由临桂区政府主办，并得到了市工信局、市商务局等部门的大力支持。

  副市长龙杏华出席了当天的签约仪式。他在致辞时说，当前，桂林市正坚定不移推进工业振兴，聚焦自治区“强龙头、补链条、聚集群，强创新、育品牌、拓市场”的部署要求，加快壮大“工业树”、繁茂“产业林”，为全市高水平发展夯实基础；构建了“345”差异化发展新格局，大力实施工业招商，出台了工业振兴三年行动方案和支持工业公司发展“18+10”政策措施，建立完善市四家班子领导联系服务重大工业项目、重点工业公司工作机制，建立市党政主要领导服务工业公司接待日制度，推行“双容双承诺”，实行工业项目审批流程再造改革，建立企业反映问题、处理问题清单制度，形成大抓工业浓厚氛围；成功引进了华为、深科技、格力、比亚迪、安科讯、电科云、领益智造等一批国内外一流企业。

  龙杏华表示，此次签约，旨在充分的发挥网聚投资、肆壹伍基金、众海云天、陈克明食品、青蓝投资等企业的融资优势及资源整合能力，为三养胶麦等桂林米粉有突出贡献的公司提供资金及融资资源，加快项目推进，支持企业做大做强。希望各位企业家在未来能逐步扩大在桂林的投资力度，实现与更多桂林企业的合作，在促进桂林各产业和经济发展等方面发挥积极带动作用。我市也将一直在优化营商环境，加大对企业的支持力度，实现互利共赢，推动桂林经济高质量发展。

  临桂区区长何兵说，网聚投资与临桂区政府正式开启战略合作，肆壹伍基金、众海云天、陈克明食品、青蓝投资与落户在临桂区的三养胶麦签订投资合作协议，将有利于临桂区的加快发展。临桂区将紧紧围绕市委、市政府的部署和要求，以这次合作为契机，逐步加强对接沟通，竭尽全力做好一切服务和保障工作，积极为广大企业解决困难，提供一流服务、创造一流条件、打造一流环境，保障和促进各方在临桂区的合作项目深入持久发展。

  桂林米粉是我市著名传统小吃，以粉鲜、卤醇、料精闻名于世。桂林米粉种类非常之多，除卤菜粉之外，还有马肉粉、原汤粉、生菜粉、牛腩粉、白果老鸭粉、酸辣粉、猪脚粉等十数个品种。米粉制作技艺包含鲜粉生产、卤水熬制、辅料制作、调配出品四大步骤百余道工序，其中制粉和熬卤最为关键。这些制作技艺靠民间集体实践、师徒代代传承。

  2015年，美国有线电视新闻网（CNN）评选出14道最令中国人魂牵梦绕的“思乡菜”，其中桂林米粉名列榜单第4位。

  市工信局相关负责的人介绍，近年来，在市委、市政府格外的重视和统一领导下，工信部门联合有关部门围绕“多角度认识桂林米粉，多层面关注桂林米粉，多举措发展桂林米粉”的总体思路，把桂林米粉产业作为“一市一品”重点品牌来打造。通过突出抓好质量、产量、销量、特色、物流“五个基础”，全面衔接原材料种养的上游产业、米粉生产及相关配套设备的深加工产业和桂林米粉销售产业；坚持全产业链整体推进、线上线下同步发力，实施桂林米粉“走出去”战略，积极引进资本、技术、人才，加强全面质量管控，实现桂林米粉由“小特产”向“大产业”转变，从“民生产品”向“特色经济”转型。

  桂林米粉协会会长、桂林三养胶麦生态食疗产业有限责任公司董事长覃辉跃介绍，企业成立于2010年6月，是一家专注于研发、生产、销售生态健康方便快消食品的高新技术企业。近年来，公司顺应消费市场越来越趋于方便化、快捷化的变化、抓住市场机遇，扩大生产。目前，已建成投产15条米粉生产线条组装生产线万袋包装鲜米粉，年产值已超亿元。鲜湿米粉自2018年已远销美国、新西兰、加拿大、澳大利亚等国家，是国内首家出口桂林鲜米粉的企业，产品深受众多购买的人喜爱。肆壹伍基金、众海云天、陈克明食品、青蓝投资等四家企业均是各自领域内的头部企业。公司将与各企业强强联手、战略全作、资源整合，在政府的全力支持下，一定能达到共赢，将桂林的“小米粉”打造成“大产业”。