【48812】房县军店镇军马村：小粉条成果大工业 助力村庄复兴梦

日期: 2024-06-28

作者: 企鹅电竞直播在线直播观看免费版

  湖北日报客户端讯（通讯员汪令、黎娟）近来，笔者走进军马村红薯粉条加工车间里，整齐洁净的加工厂，机器声隆隆作响，10余名师傅分工协作，将一团团红薯淀粉投入机器，机器吐出一缕缕白色的“丝线”，“丝线”慢慢滑入滚烫的热水中，顷刻间变成粗细均匀、颇具耐性的粉条。

  传统的红薯粉条工艺较为杂乱，从挑选、清洗、破坏、吊包、暴晒，再到揉面、漏丝、定型、2次暴晒、打包，至少需求经过10道工序。“曾经做红薯粉条都是纯手艺制造，耗时比较长，功率比较低，现在凭借现代化机器，结合传统工艺，不影响口感的一起，极大地提高了出产功率，现在一天能出产2000多斤粉条。”车间负责人解志坤说道。

  据了解，近年来，军马村安身特征优势，凭借“一镇一业、一村一品”的工业高质量开展形式，经过“合作社+村团体+农户”的运营形式，引入商场主体，打造了千亩红薯栽培基地，并凭借红薯车间深加工，不断延伸工业链，完成红薯粉条规模化、标准化出产，打造出了独归于本村的品牌“军马薯粉”，经过完善包装，让小小的红薯粉条走向了更大的商场，推进产品升级的一起，进一步拓展了农人增收致富的途径。

  下一步，军马村将活跃引导、推进农户手艺粉条制造加工，进一步拓展商场，力求将绿色、健康优质的军马村红薯粉条推销到更多当地，助力大众增收，助力村庄复兴。

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